في عملية تربية الدجاج، يُشكّل النفوق المبكر للصيصان نسبةً كبيرة. ووفقًا لنتائج الفحوص السريرية، فإن أسباب النفوق تشمل بشكل رئيسي العوامل الخلقية والمكتسبة. تُشكّل العوامل الخلقية حوالي 35% من إجمالي حالات نفوق الصيصان، بينما تُشكّل العوامل المكتسبة حوالي 65% من إجمالي حالات نفوق الصيصان.
العوامل الخلقية
1. يأتي بيض التكاثر من قطعان أمهات تعاني من مرض البلوروم، والميكوبلازما، وداء ماريك، وغيرها من الأمراض التي يمكن أن تنتقل عبر البيض. لا يُعقم البيض قبل الفقس (وهذا شائع جدًا في المناطق الريفية حيث تكون سعة الفقس محدودة)، أو لا يكتمل تعقيمه، وتُصاب الأجنة بالعدوى أثناء عملية الفقس.عملية الفقسمما أدى إلى موت الفراخ المفكوكة.
٢. أدوات التفقيس غير نظيفة، وهناك جراثيم. هذه ظاهرة شائعة في فقس الكانغ الريفي، وتفقيس زجاجات الماء الساخن، وتفقيس الدجاج ذاتيًا. أثناء الفقس، تغزو الجراثيم أجنة الدجاج، مما يُسبب نموًا غير طبيعي لها. بعد الفقس، تُصاب السرة بالالتهاب، وهو أحد أسباب ارتفاع معدل نفوق الكتاكيت.
٣. أسباب أثناء عملية الحضانة. نتيجةً لعدم فهم كامل لقواعد الفقس، أدى سوء إدارة الحرارة والرطوبة وتقليب البيض وتجفيفه أثناء عملية الفقس إلى نقص تنسج الكتاكيت، مما أدى إلى نفوقها المبكر.
العوامل المكتسبة
١. انخفاض درجة الحرارة. الدجاج من ذوات الدم الحار، ويمكنه الحفاظ على درجة حرارة جسم ثابتة نسبيًا في نطاق معين من درجات الحرارة. ومع ذلك، في ممارسات الإنتاج، يموت عدد كبير من الكتاكيت بسبب انخفاض درجة الحرارة، وخاصة في اليوم الثالث بعد الفقس، حيث يصل معدل النفوق إلى ذروته. يعود سبب انخفاض درجة الحرارة إلى ضعف أداء عزل حظيرة الدجاج، وانخفاض درجة الحرارة الخارجية بشكل كبير، وضعف ظروف التدفئة مثل انقطاع التيار الكهربائي، ووقف إطلاق النار، وما إلى ذلك، ووجود تيار هوائي أو تيار هوائي في غرفة الحضانة. إذا طالت مدة انخفاض درجة الحرارة، فقد يتسبب ذلك في نفوق عدد كبير من الكتاكيت. الكتاكيت التي نجت من بيئة درجات الحرارة المنخفضة تكون شديدة التأثر بأمراض مختلفة ومعدية، مما يؤدي إلى ضرر بالغ للكتاكيت.
2. ارتفاع درجة الحرارة.
أسباب ارتفاع درجة الحرارة هي:
(1) درجة الحرارة الخارجية مرتفعة للغاية، والرطوبة داخل المنزل عالية، وأداء التهوية ضعيف، وكثافة الكتاكيت عالية.
(2) التدفئة الزائدة في المنزل، أو عدم توزيع الحرارة بشكل متساوي.
(3) يؤدي إهمال موظفي الإدارة إلى خروج درجة الحرارة الداخلية عن السيطرة وما إلى ذلك.
تُعيق درجة الحرارة المرتفعة توزيع حرارة الجسم ورطوبته لدى الكتاكيت، مما يُخل بتوازنها الحراري. تتمتع الكتاكيت بقدرة معينة على التكيف والتأقلم مع درجات الحرارة المرتفعة لفترات قصيرة. إذا طالت هذه الفترة، فقد تموت.
٣. الرطوبة. في الظروف العادية، لا تكون متطلبات الرطوبة النسبية صارمة بقدر متطلبات درجة الحرارة. على سبيل المثال، عندما تكون الرطوبة منخفضة جدًا، وتكون البيئة جافة، ولا تستطيع الكتاكيت شرب الماء في الوقت المناسب، فقد تُصاب بالجفاف. في المناطق الريفية، يُقال إن الكتاكيت ستفقد رطوبتها عند شرب الماء، ويعتمد بعض المزارعين على علف الدجاج المتوفر تجاريًا فقط، ولا يوفرون كمية كافية من مياه الشرب، مما يؤدي إلى نفوق الكتاكيت بسبب نقص الماء. أحيانًا، بسبب نقص مياه الشرب لفترة طويلة، يتم توفير مياه الشرب فجأة، وتتنافس الكتاكيت على الشرب، مما يتسبب في نقع رأس الكتاكيت ورقبتها وريش جسمها بالكامل. الرطوبة العالية جدًا أو المنخفضة جدًا لا تُفيد بقاء الكتاكيت، ويجب أن تكون الرطوبة النسبية المناسبة ٧٠-٧٥٪.
وقت النشر: ١٤ يوليو ٢٠٢٣
