في فصل الصيف الحار، تشكل درجات الحرارة المرتفعة تهديدًا كبيرًا للدجاج، وإذا لم تقم بعمل جيد لمنع ضربة الشمس وتحسين إدارة التغذية، فسوف ينخفض إنتاج البيض بشكل كبير ويزداد معدل الوفيات.
1. منع ارتفاع درجة الحرارة
ترتفع درجة حرارة قن الدجاج بسهولة في الصيف، وخاصةً في فترة ما بعد الظهيرة الحارة، مما قد يُسبب إزعاجًا للدجاج. في هذه الحالة، يُمكن اتخاذ تدابير تهوية مناسبة، مثل فتح النوافذ وتركيب مراوح التهوية، وغيرها من الطرق لخفض درجة الحرارة في قن الدجاج.
2. حافظ على حظيرة الدجاج جافة وصحية
أ. تنظيف قن الدجاج
الصيف حار ورطب، مما يسهل تكاثر البكتيريا. لذلك، من الضروري تنظيف البراز والبقايا والقمامة الأخرى في قن الدجاج بانتظام للحفاظ على نظافته وصحته.
ب. مقاومة الرطوبة
خلال موسم الأمطار، يجب علينا فحص سقف وجدران قن الدجاج في الوقت المناسب لمنع تسرب مياه الأمطار والتأكد من جفاف الجزء الداخلي من قن الدجاج.
3. تدابير إدارة التغذية
أ. ضبط هيكل التغذية
عندما ترتفع درجة الحرارة، بسبب كمية الطاقة الصغيرة نسبيا المطلوبة للحفاظ على درجة حرارة الجسم، إلى جانب درجات الحرارة المرتفعة تجعل الدجاج يشعر بعدم الارتياح، وبالتالي انخفاض تناول العلف، مما يؤدي إلى انخفاض تناول البروتين لتلبية احتياجات فترة وضع البيض، يجب تعديل تركيبة العلف من أجل تمكين الدجاج من الحصول على تركيبة غذائية متوازنة، بحيث يتم الحفاظ على تناول البروتين عند مستوى مستقر تقريبًا.
هناك طريقتان لضبط تركيبة العلف: الأولى هي تقليل محتوى الطاقة في العلف، مما يزيد من استهلاك الدجاج للعلف، وبالتالي زيادة الكمية اليومية من البروتين. الثانية هي زيادة محتوى البروتين في العلف. مع ارتفاع درجة الحرارة، ينخفض استهلاك العلف، وللحفاظ على الكمية اليومية من البروتين، يجب زيادة نسبة البروتين في العلف.
عمليًا، يمكن إجراء التعديلات وفقًا للمبادئ التالية: عند تجاوز درجة الحرارة الحد الأمثل، يجب تقليل الطاقة في النظام الغذائي بنسبة 1% إلى 2% أو زيادة محتوى البروتين بنسبة 2% تقريبًا لكل ارتفاع درجة حرارة مئوية واحدة؛ وعند انخفاض درجة الحرارة عن 18 درجة مئوية، تُجرى التعديلات في الاتجاه المعاكس. وبالطبع، يجب ألا ينحرف انخفاض الطاقة أو زيادة محتوى البروتين كثيرًا عن معيار التغذية، وبصورة عامة، لا يزيد عن 5% إلى 10% من نطاق معيار التغذية.
ب. لضمان الحصول على كمية كافية من الماء، لا تقطع الماء أبدًا.
عادةً، عند درجة حرارة ٢١ درجة مئوية، تكون كمية مياه الشرب ضعف كمية الطعام المُتناولة، وقد تزيد الحرارة في الصيف الحار عن أربعة أضعاف. لذا، يجب التأكد دائمًا من وجود مياه شرب نظيفة في خزان المياه أو الحوض، وتطهيره بانتظام.
ج. علف جاهز للاستخدام
تتكاثر البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض بشكل أسرع خلال موسم درجات الحرارة المرتفعة، لذلك يجب علينا الاهتمام بنظافة الأعلاف وتغذيتها الآن لمنع العفن والتدهور، وذلك لمنع إصابة الدجاج بالمرض والتأثير على إنتاج البيض.
د. إضافة فيتامين سي إلى العلف أو مياه الشرب
يتميز فيتامين C بتأثير جيد مضاد للإجهاد الحراري، الكمية العامة من المواد المضافة لكل طن من العلف بالإضافة إلى 200-300 جرام، مياه الشرب لكل 100 كجم من الماء بالإضافة إلى 15-20 جرام.
هـ. إضافة 0.3% بيكربونات الصوديوم إلى العلف.
بسبب ارتفاع درجة الحرارة في الصيف، تزداد كمية ثاني أكسيد الكربون المنبعثة مع تنفس الدجاج، وينخفض تركيز أيونات البيكربونات في الدم، مما يؤدي إلى انخفاض معدل وضع البيض، وترقق قشر البيض، وزيادة معدل الكسر. يمكن لبيكربونات الصوديوم حل هذه المشاكل جزئيًا، حيث أفادت التقارير أن إضافة بيكربونات الصوديوم يمكن أن تحسن إنتاج البيض بأكثر من 5 نقاط مئوية، وتقلل نسبة المواد إلى البيض بنسبة 0.2٪، وينخفض معدل الكسر بنسبة 1٪ إلى 2٪، ويمكن أن تبطئ عملية ذروة انخفاض عملية وضع البيض. يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم المذابة في كمية صغيرة من الماء، ثم خلط الماء في العلف، ولكن يجب مراعاة تقليل كمية ملح الطعام.
4.الوقاية من الأمراض
من الأمراض الخطيرة: مرض نيوكاسل الدجاج، ومتلازمة نقص البيض، وداء التفسخ الكلوي، والإسهال الأبيض لدى الدجاج، وداء الإشريكية القولونية، والتهاب الحنجرة والقصبة الهوائية المعدي، وغيرها. يجب بذل جهود حثيثة للوقاية من الأمراض ومكافحتها، وفقًا لخصائص بداية المرض وتشخيصه وعلاجه. بالإضافة إلى ذلك، عند إصابة الدجاج بالمرض، يُنصح بزيادة فيتامينات أ، د، هـ، ج في العلف لتعزيز مناعته، وإصلاح تلف الغشاء المخاطي، وزيادة امتصاص الكالسيوم والفوسفور.
https://www.incubatoregg.com/ Email: Ivy@ncedward.com
وقت النشر: ١٢ يوليو ٢٠٢٤
