الإجهاد الحراري مرض تكيفي يحدث عندما يتعرض الدجاج لتحفيز حراري قوي. يحدث الإجهاد الحراري لدى الدجاج البياض غالبًا في حظائر الدجاج التي تزيد درجات حرارتها عن 32 درجة مئوية، مع سوء التهوية وسوء النظافة. تزداد شدة الإجهاد الحراري مع ارتفاع درجة حرارة الحظيرة، وعندما تتجاوز درجة حرارة الحظيرة 39 درجة مئوية، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإجهاد الحراري ونفوق جماعي للدجاج البياض، وهو أمر شائع الحدوث في قطعان الدجاج البياض.
- تأثير الإجهاد الحراري على القطيع
1. تلف الجهاز التنفسي
الرياح الجافة الساخنة، إلى جانب التنفس السريع للدجاج، سوف تحرق الغشاء المخاطي للقصبة الهوائية للدجاج، وسوف تظهر على الدجاج حالة من النفخ واللهاث، ومع مرور الوقت، سيكون هناك نزيف في القصبة الهوائية، والتهاب الحويصلات الهوائية وأعراض أخرى.
2. مشكلة الإسهال
من الشائع أن يشرب الدجاج الكثير من الماء، واختلال توازن البكتيريا المعوية، وعدم اكتمال هضم العلف.
3. انخفاض معدل إنتاج البيض
إن التأثير الأكثر وضوحًا للإجهاد الحراري على تربية الدجاج البياض هو انخفاض معدل إنتاج البيض، بمعدل 10%. تربية الدجاج البياض في درجات حرارة مناسبة تتراوح بين 13 و25 درجة مئوية، و26 درجة مئوية فأكثر عندما يكون الدجاج غير مرتاح. عندما تكون درجة حرارة قن الدجاج بين 25 و30 درجة مئوية، وترتفع كل درجة مئوية واحدة، ينخفض معدل إنتاج البيض بنحو 1.5%؛ وعندما تزيد درجة الحرارة عن 30 درجة مئوية، ينخفض معدل إنتاج البيض بنسبة 10-20%.
4- يسبب آفات معوية
في درجات الحرارة المرتفعة، يزداد تدفق الدم إلى سطح الجلد، بينما ينخفض تدفق الدم إلى الأمعاء والكبد والكلى، وتتضرر سلامة مورفولوجيا الأمعاء والحواجز، مما يسهل التسبب في الالتهاب.
-الاجراءات الوقائية للإجهاد الحراري في الدجاج البياض
1. مياه الشرب والتهوية
يجب ضمان التهوية الفعالة ومياه الشرب النظيفة والباردة الكافية في الصيف، وهو أمر أساسي للحفاظ على الوظيفة الفسيولوجية الطبيعية للدجاج البياض.
2. وقت التغذية
في الصيف، يجب تعديل وقت التغذية إلى درجة حرارة منخفضة في الصباح والمساء، وتجنب التغذية في درجة حرارة عالية عند الظهيرة، وذلك لتقليل العبء على الجهاز الهضمي للدجاج البياض.
3. تحسين مستوى تناول التغذية
تكمن المشكلة الرئيسية للإجهاد الحراري في عدم قدرة الدجاج على تناول المزيد من العلف، مما يؤدي إلى نقص التغذية أو نقصها. أفضل طريقة هي إيجاد طرق لجعل الدجاج الذي يعاني من الإجهاد الحراري يتناول نفس المستوى الغذائي، أو على الأقل قريبًا منه، أقل كمية من الطعام، مع ضرورة تناوله بشكل جيد. يمكن تحقيق ذلك من خلال زيادة المستوى الغذائي العام للعلف. من الممارسات الشائعة:
(1) تخفيض الذرة وإضافة وجبة فول الصويا؛
(2) زيادة كمية زيت فول الصويا؛
(3) زيادة كمية الخلطة المسبقة بنسبة 5-20%؛
4- مكملات الأحماض الأمينية
وفي الوقت نفسه، لضمان محتوى البروتين المناسب، لضمان تناول الدجاج للأحماض الأمينية الأساسية، وخاصة الميثيونين والليسين، من أجل تلبية احتياجات تخليق البروتين والنمو والتطور.
5. مكملات الإلكتروليتات
المكملات الغذائية المناسبة من الإلكتروليتات لتحقيق وظيفة ترطيب أفضل، ومساعدة الدجاج البياض في الحفاظ على توازن الماء في الجسم وتخفيف استجابة الإجهاد الحراري.
6. الفيتامينات والعناصر النزرة
زيادة محتوى الفيتامينات والعناصر النزرة في العلف بشكل مناسب، مما يساعد على تعزيز قدرة مضادات الأكسدة لدى الدجاج البياض وتحسين مقاومة الإجهاد الحراري.
7. استخدام إضافات الأعلاف
في الصيف، أضف إضافات الأعلاف ذات التأثيرات المخففة للحرارة ومضادة للإجهاد الحراري إلى العلف اليومي أو مياه الشرب للدجاج البياض لمنع ومكافحة الإجهاد الحراري في الدجاج البياض.
بما أن تأثير ارتفاع درجة الحرارة على الدجاج لا رجعة فيه، فإن الإجهاد الحراري يُسبب خسائر اقتصادية فادحة، لذا فإن الوقاية من هذا المرض أهم من العلاج. لذلك، للتعامل مع الإجهاد الحراري، يُمكن الوقاية منه مُسبقًا لضمان صحة الدجاج، وبالتالي تحسين العوائد الاقتصادية لإنتاج الدجاج.
https://www.incubatoregg.com/ Email: Ivy@ncedward.com
وقت النشر: ١٣ يونيو ٢٠٢٤
